24.10.2015 в 06:00

Пишет  Весёлые картинки:

@темы: просто понравилось

---

В США мужчина выстрелил в поцеловавшего его грабителя

В штате Орегон задержан грабитель, который проник в частный жилой дом и стал домогаться спавшего там мужчины, сообщает Associated Press.

Инцидент произошел в Портленде в четверг, 22 октября. Преступник залез в дом и начал собирать ценные вещи. Затем он разделся, лег в постель, где спали мужчина и женщина, и поцеловал мужчину.

Потерпевший проснулся от того, что грабитель, державший в руке нож, забрался на него. Мужчина сумел оттолкнуть злоумышленника, схватил пистолет и трижды выстрелил в грабителя, однако тот убежал.

Прежде чем полиция смогла задержать преступника в пустующем доме неподалеку, он успел надеть штаны, отметил сержант Пит Симпсон (Pete Simpson).

Подозреваемый, 32-летний Ричард Дефеудис (Richard Defeudis), был доставлен в больницу для выяснения, есть ли у него наркотическая зависимость. Затем он был помещен под стражу по обвинению в незаконном проникновении в жилище, сексуальном домогательстве и незаконном применении оружия.

lenta.ru/news/2015/10/23/kiss/

@темы: жепь и ебрило, горбатая гора

---

18.10.2015 в 17:00

Пишет  Весёлые картинки:

@темы: просто понравилось

---

Владимир Владимирович, ахтунг!

52-летний режиссер и продюсер Дэвид Ферниш, муж знаменитого британского певца Элтона Джона, назвал президента РФ Владимира Путина «очаровательным и вежливым».

«Путин — волшебный. Они с Элтоном пообщались по телефону, и Кремль это подтвердил. Сейчас они пытаются выбрать в расписаниях дату, когда поговорят лично», — сообщил Ферниш.

«Это может кому-то показаться странным, но я сужу о людях по тому, какими их вижу, а он был таким вежливым и очаровательным по телефону… Он — откровенно волшебный», — утверждает супруг Элтона Джона. При этом он подчеркнул, что речь идет не о политике.

Элтон Джон и Дэвид Ферниш заключили брачный договор и сыграли свадьбу 21 декабря 2005 года. В прошлом году они расписались и опять сыграли свадьбу.

Как известно, 24 сентября Владимир Путин и Элтон Джон поговорили по телефону.

До этого певца разыграли российские пранкеры, представившись в разговоре с ним Путиным и Песковым.

www.politnavigator.net/putin-volshebnyjj-i-ocha...

@темы: горбатая гора

---

Вспомнилось, как несколько лет тому назад, когда я жил на две семьи два дома, сидел я как-то вечером в одиночестве, пил виски и общался с народом. Внезапно звонит мне mirazh*: ты что, виски пьёшь?! Я оторопел: как ты угадала?! — Ты Пашу Кашина цитировать начал.
К чему я это? А вот к чему:


Cкачать Павел Кашин Сверчок бесплатно на pleer.com

@темы: В настроение, музыка, "...а он всё пил, пил!"

---

13.09.2015 в 13:00

Пишет  Весёлые картинки:

---

12.09.2015 в 23:11

Пишет  Gonzzza:

@темы: горбатая гора

---

10.09.2015 в 14:43

Пишет  Sindani:

09.09.2015 в 13:27

Пишет  quirischa:

Добиться идентификации пользователей всемирно известной сети Tor оказалось не так просто, как предполагало МВД. Как стало известно "Ъ", Центральный научно-исследовательский институт экономики, информатики и систем управления (ЦНИИ ЭИСУ), который МВД привлекло для борьбы с анонимностью в сети, намерен в одностороннем порядке отказаться от выполнения этих работ, для чего готов заплатить юристам 10 млн руб.

http://www.kommersant.ru/doc/2805960

После того, как Флибуста была заблокирована, за новыми книжками я туда хожу исключительно через Tor. Но вот что удивительно: доступ к Флибусте с планшета осуществляется беспрепятственно. Из той же самой квартиры, через тот же самый роутер. Вот как такое может быть?

@темы: частности жизни

---

Красота дня

03.09.2015 в 21:57

Пишет  веселый подсолнух:

.Вячеслав Курсеев. . Старый Саратов.

@темы: просто понравилось

---

28.08.2015 в 14:44

Пишет  Taho:

Коулрофобия

Именно так называется боязнь клоунов.


Жители британского Нортгемптона в 2013-м году буквально перестали выходить на улицы и с трудом засыпали по ночам. Причина – внезапно появившийся в городке жуткий клоун, который приводит прохожих в просто-таки паническое состояние.

При этом жители города не могут объяснить свой ужас какими-то логичными причинами. Казалось бы, ни малейшей агрессии клоун не проявляет – просто стоит в гриме и рыжем парике на улице и машет прохожим, не пытаясь с кем-то заговорить.

Однако весь Нортгемптон предпочитает обходить место прогулок «циркача» стороной. По их словам, клоун напоминает им одного из персонажей Стивена Кинга. Кроме того, неизвестно, чего ждать от такого эксцентричного персонажа.

(с)

@темы: коулрофобия

---

Не солодо хлебавши

Зерновой дистиллят, именуемый виски, появился много позже своих виноградных и фруктовых собратьев. Однако быстро ворвался в мировую элиту и сегодня не имеет себе равных по популярности. «Лента.ру» выясняла подробности истории крепкого успеха.

Виски родился на британских островах. Считается, что в Ирландии он появился раньше, чем в Шотландии, но ненамного. Его появление на свет, как и положено всякому приличному напитку, окутано плотной пеленой мифов. Ирландцы, которые до начала ХХ века удерживали безоговорочное лидерство на мировом рынке, утверждают, что секрет создания виски им открыл в IV веке сам святой Патрик, небесный покровитель страны. Их не особенно смущает тот факт, что процесс дистилляции придумали арабы только в IX веке, а в Европу технология попала вместе с крестоносцами не раньше XII века. Впрочем, в Ирландии святому Патрику приписывают и не такие чудеса.

Первые реальные упоминания о зерновом дистилляте с островов относятся к самому концу XV столетия: они фигурируют в налоговых отчетах британского казначейства. Видимо примерно этим временем и следует датировать реальное рождение виски. Само название — whisky — имеет кельтские корни и восходит к выражению uisce beatha, что переводится как «вода жизни» (калька с латинского aqua vitae). Сегодня так называют крепкоалкогольный напиток, сделанный в Шотландии, Японии и Канаде. Последние полтора века в Ирландии и Соединенных Штатах Америки также используется слово whiskey. Его ввели в оборот, чтобы подчеркнуть стилистические отличия напитков этих стран от тех, что производят соседи-конкуренты. В этом есть некоторый смысл, ибо whisky обычно отличается выраженной копченой ноткой в аромате, а whiskey — нет.

Поначалу виски представлял собой совершенно заурядный продукт, полученный путем одноразовой перегонки зерновой браги. Это был грубоватый, довольно вонючий спирт с высокой концентрацией сивушных масел, вдобавок невыдержанный. В XVI-XVII веках его производили уже повсеместно, постепенно совершенствуя технологию и работая над качеством. Свой нынешний облик виски обрел только в XIX столетии, когда спирты стали перегонять в кубах, сконструированных Энесом Коффи (по иронии судьбы, он усовершенствовал аппарат, придуманный шотландцем Робертом Стейном), выдерживать дистиллят в дубовых бочках и уделять много внимания купажированию.

Сегодня производство виски в общих чертах выглядит следующим образом. Зерно перемалывают в муку, смешивают с водой и дрожжами и в течение двух суток ферментируют при температуре 35-37 градусов. Затем зерновую брагу крепостью около пяти процентов перегоняют два или три раза, тщательно отделяя начальные («головы») и конечные («хвосты») фракции с повышенной концентрацией тяжелых сивушных масел. Молодые спирты крепостью около 70 процентов заливают в бочки на выдержку, постепенно понижая водой уровень алкоголя. Наконец, выдержанный дистиллят купажируют, отправляют на довыдержку, фильтруют и разливают по бутылкам.

В этой предельно общей схеме существует множество нюансов, благодаря которым на свет появляется бесконечно широкая палитра виски. Прежде всего — сырье. В этом качестве фигурируют главным образом ячмень, рожь, пшеница и овес. В США широко используют кукурузу, в Бретани — гречиху, в Японии — рис и просо, хоть и в небольших количествах.

Перед помолом зерно могут проращивать (и тогда виски называют солодовым — malt) или перемалывать непророщенным (в этом случае он именуется зерновым — grain).

Спирты выдерживаются в дубе разное количество времени. В США минимальным порогом являются два года, в Шотландии — три, в Ирландии — пять, а в Канаде — шесть. Причем такие спирты используются в основном для создания так называемого купажированного (blended) виски, который готовят путем смешивания солодового и зернового дистиллятов. В категории whisky это самый массовый продукт. В мире на его долю приходится около 90 процентов всех зерновых дистиллятов. Спирты из непророщенного зерна начали производить с 1909 года специально для удешевления виски. Они довольно бедны и невыразительны. Тем не менее иногда из них делают чистый зерновой (grain) виски.

Спирты из ячменного солода, созданные на одной вискикурне, идут на создание односолодового виски (single malt). Если напиток сделан из солодовых спиртов от разных производителей, его называют pure malt или blended malt. Такие дистилляты обычно выдерживаются куда дольше минимального временного порога — 10, 20, 30 лет. Очень немногие и только самые лучшие проводят в бочке по 50 и даже 60 лет, и лишь единицы доживают до 70. Но это совершенно уникальная вещь. За виски, сделанным из таких спиртов, загодя выстраивается длиннющая очередь весьма обеспеченных коллекционеров.

Полвека — критический срок для подавляющего большинства спиртов, причем не только зерновых. Если их оставить в дубе дольше, они начинают стремительно деградировать: ароматы становятся проще и грубее, вкус жестче. Чтобы этого не случилось, мастер купажа постоянно отслеживает эволюцию каждой бочки. Как только спирт достигает пика зрелости, его переливают в нейтральную тару — стеклянный сосуд-демиджон, в котором он может храниться бесконечно долго, не теряя своих качеств. Демиджоны обычно помещают в особую часть погреба, именуемую «раем». «Райские» запасы идут на создание суперпремиальных партий, выпускаемых совсем небольшим тиражом.

На органолептику спиртов определенно влияет форма и объем перегонного куба. Например, в высоких и узких аппаратах получаются более легкие и тонкие спирты. Истинные пуристы утверждают, что значение имеют даже небольшие вмятинки на корпусе. Что ж — может, и так. Во всяком случае, у каждой уважающей себя вискикурни имеется собственный куб (pot still), которым очень дорожат.

Стилистически все виски в мире делятся на две группы. К первой относятся напитки с характерным копченым ароматом, поскольку сделаны из зерна, подсушенного на торфяном дыму. Ко второй — те, что созданы без использования торфа. Копчение практикуют в Шотландии, Японии и Канаде. Некопченый солод предпочитают в Ирландии и США.

Особняком стоят виски с острова Айла. Они значительно более дымные, чем любые другие, и обладают выраженной солоновато-йодистой ноткой, поскольку выдерживаются непосредственно на морском берегу, а иногда в подвалах, расположенных ниже линии моря.

Различия не исчерпываются типом сырья, местом и длительностью выдержки. Мастер-купажист может формировать органолептику спиртов, выдерживая их в разных типах бочек — в новых и старых, в бочках из-под хереса, портвейна, мадеры и т.д. Также он может переливать спирты из одной бочки в другую, добиваясь появления нужного оттенка. Роль купажиста в создании виски вообще исключительно высока, ибо он отвечает не только за качество конечного продукта, но и за то, чтобы стиль определенной марки оставался неизменным. Чтобы сделать даже самый базовый купаж ординарного blended whisky, нужно в правильных пропорциях соединить около полутора десятков спиртов. Для топовых single malt эта цифра увеличивается в два-три и более раз. Готовые бленды затем «женят» в бочке несколько месяцев, тщательно отслеживая все этапы процесса. На этикетке же указывается возраст самого младшего спирта.

Львиная доля виски производится промышленным способом. При всех очевидных различиях между отдельными марками виски остается массовым продуктом. Бутиковых вискикурен на всех континентах наберется совсем немного. Дело это трудное и затратное, вдобавок крупные производители хронически не выносят независимых «малышей», стремятся разорить их либо купить.

Реальной альтернативой такой глобализации является виски от негоциантов. Крупные торговцы не располагают собственным производством, зато имеют в своем распоряжении склады и подвалы. Они покупают молодые спирты на вискикурнях, затем самостоятельно их выдерживают и купажируют, получая на выходе вполне оригинальный продукт, который продают под собственным лейблом.

Еще одной альтернативой является выпуск лимитированных невоспроизводимых серий. Ярким примером здесь может служить так называемый single barrel, или single cask, — виски, созданный из лучших спиртов партии и выдержанный в одной единственной бочке. Чтобы подчеркнуть уникальность напитка, его частенько не разбавляют, сохраняя оригинальную бочковую крепость.

lenta.ru/articles/2015/08/21/whisky/

@темы: "...а он всё пил, пил!"

---

В контексте вспомнилось:

Заговорили о войне.

– Не сегодня завтра, – сказал Дядьев.

– Будет война, будет.

– Советую запастись кое-чем, пока не поздно.

– Вы думаете? – встревожился Кислярский.

– А вы как полагаете? Вы думаете, что во время войны можно будет что-нибудь достать? Сейчас же мука с рынка долой! Серебряные монетки, как сквозь землю, – бумажечки пойдут всякие, почтовые марки, имеющие хождение наравне, и всякая такая штука.

– Война – дело решенное.

– Мне один видный коммунист уже об этом говорил. Говорил, что будто бы СТО уже решительно повернуло в сторону войны.

– Вы как знаете, – сказал Дядьев, – а я все свободные средства бросаю на закупку предметов первой необходимости.

– А ваши дела с мануфактурой?

– Мануфактура само собой, а мука и сахар своим порядком. Так что советую и вам. Советую настоятельно.

Полесов усмехался.

– Как же большевики будут воевать? Чем? Сормовские заводы делают не танки, а барахло! Чем они будут воевать? Старыми винтовками? А воздушный флот? Мне один видный коммунист говорил, что у них, ну как вы думаете, сколько аэропланов?

– Штук двести?

– Двести? Не двести, а тридцать два! А у Франции восемьдесят тысяч боевых самолетов.

– Да-а… Довели большевички до ручки…

Разошлись за полночь.

И. Ильф, Е. Петров, 12 стульев

---

Отказ от алкоголя ведет к ранней смерти

За 20 лет наблюдений ученые пришли к выводу, что трезвенники умирают раньше даже хронических алкоголиков.

Ученые из Техасского университета в Остине под руководством психолога Карла Холагана пришли к выводу, что полный отказ от спиртного опаснее алкоголизма. Результаты исследования, опубликованного в журнале Alcoholism: Clinical and Experimental Research, подводят итог двадцатилетней работе.

В эксперименте приняли участие более 1800 человек в возрасте от 55 до 65 лет, которых разделили на три группы: алкоголики, умеренно пьющие и трезвенники.

Выяснилось, что люди, полностью отказавшиеся от алкоголя, умирают раньше других. В среднем, 69% из них не доживают до 65 лет. Среди алкоголиков таких набралось 60%, а среди умеренно пьющих - всего 41%. И это несмотря на то, что употребление алкоголя, очевидно, повышает риск развития болезней и несчастных случаев.

При этом зависимости от других факторов не прослеживается. Не важно, сколько вы зарабатываете, как часто занимаетесь спортом и сколько у вас друзей.

Самое же пагубное воздействие на организм человека оказывает резкий отказ от спиртного. Если алкоголик решит завязать с пагубной привычкой, скорее всего, он отойдет в мир иной значительно раньше, чем если бы продолжал выпивать.

www.ridus.ru/news/194888

@темы: "...а он всё пил, пил!"

---

Аксенов предложил лечить россиян вином

Глава Крыма Сергей Аксенов предложил внести изменения в федеральное законодательство и разрешить лечить россиян вином в санаторно-курортных учреждениях, сообщает агентство Крыминформ.

«Предлагаю разрешить потребление вина в санаторно-курортных и других оздоровительных учреждениях при проведении энотерапии (лечение вином — прим. «Ленты.ру»), в соответствии с методическими рекомендациями применения этой терапии в лечебных и рекреационных программах на курорте», — заявил глава Крыма на заседании Госсовета в Ялте.

Аксенов пояснил, что исследования, проведенные учеными НИИ физических методов лечения, медицинской климатологии и реабилитации имени Сеченова (Ялта), медицинской академией имени Георгиевского и Национального НИИ винограда и вина «Магарач», показали положительную роль энотерапии в профилактике ряда заболеваний. «Результаты многолетних исследований указывают на положительную роль вина в профилактике стресса, инфарктов и поражения кровеносных сосудов, влияющих на развитие ишемической болезни сердца. Такие методические рекомендации разработаны в России впервые», — уточнил он.

При этом Аксенов напомнил, что в настоящее время в России действует запрет на употребление вина в медицинских и санаторных учреждениях. Для решения этого вопроса он предложил внести дополнения в федеральный закон от 22 ноября 1995 года «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».

Президент России Владимир Путин поддержал предложение главы Крыма. «Конечно, элементарная логика подсказывает, что, наверное, это правильно (разрешить — прим. «Ленты. ру»). Потому что человек вышел за ворота и купил все, что хочешь. Какой смысл запрещать?» — приводит слова Путина ТАСС.

Заместитель главы Минздрава Татьяна Яковлева в свою очередь попросила президента дать поручение Минздраву изучить методики винотерапии в России. «Врачи и профессионалы — мы эту тему изучим», — заверила замминистра. Яковлева добавила, что, по мнению медиков, польза винотерапии для профилактики инсультов, инфарктов, а также стрессов сомнительна.

Заседание Госсовета, которое прошло 17 августа, было посвящено развитию внутреннего туризма. Во вступительном слове Путин отметил, что у страны «есть все возможности для превращения туризма в конкурентоспособную, эффективную отрасль российской экономики». Глава государства поручил правительству провести инвентаризацию состояния санаторно-курортных учреждений. Также Путин сообщил о том, что допускает упрощение Россией визовых формальностей для привлечения туристов.

lenta.ru/news/2015/08/17/wine1/

Чёт я, кажется, приболел…

@темы: "...а он всё пил, пил!"

---

---

14.08.2015 в 00:04

Пишет  yalan:

входя в автобус не стесняйся
садись на лучшие места
ведь люди все немножко дети
и каждый в чём-то инвалид

@темы: умные речи и слушать приятно ©

---

12.08.2015 в 05:00

Пишет  Михаил Юрьевич:

Работаешь такой, работаешь, уже вроде бы целую неделю, а потом раз, и среда. ©
это про меня

@темы: умные речи и слушать приятно ©

---

Дайте две!

Ученые из Германии создали уникальное лекарство, которое способно бороться с рядом заболеваний головного мозга. Об этом пишет gazetadaily.ru.

Но самым важным свойством нового препарата является то, что он позволяет лечить мужчин и женщин от глупости. Собственно, немецкие специалисты даже не стали выдумывать для своего лекарства слишком мудреное название, а так и назвали его — «лекарство от глупости».

Выяснилось, что медикамент увеличивает шансы пациентов на полное выздоровление от такого недуга, как слабоумие. В настоящее время средство проходит тестирование на грызунах.

Как считают ученые, новое лекарство может подавлять гиперактивность в отдельных группах нервных клеток человека и, таким образом, препарат должен стабилизировать деятельность головного мозга и когнитивные навыки.

Врачи надеются, что их открытие станет настоящей революцией в области науки.

Ранее ученые доказали, что человеческий мозг снижает продуктивность, если слишком активно работает над задачей.

Также ученые выяснили, что интеллектуальное развитие человечества приблизилось к максимально возможному уровню.

svpressa.ru/health/news/129123/?rss=1

А турецкие товарищи сделали ещё более ценное изобретение: new-retail.ru/novosti/turetskiy_magazin_prodaye...

@темы: с мест сообщают

---

06.08.2015 в 04:00

Пишет  Весёлые картинки:

Нашел в книжке с описаниями физических экспериментов для маленьких детей

@темы: Танечка, какая п′гелесть!

---

Грушевый сок назвали средством от похмелья

Исследователи Австралийского государственного объединения научных и прикладных исследований (CSIRO) установили, что выпитый перед употреблением алкоголя стакан грушевого сока уменьшает симптомы похмелья. Об открытии они рассказали в официальном блоге организации.

Авторы отметили, что тестировали только так называемые азиатские груши. Им предстоит проверить, оказывают ли аналогичное влияние соки из груш других сортов.

Действенность напитка проверили на двух группах добровольцев. Одна группа получала сок, другая — плацебо. Авторы не уточнили, сколько участников было задействовано в эксперименте, но отметили, что принимавшая сок группа переносила похмелье легче, чем те, кому давали плацебо.

Согласно полученным результатам, сок снизил количество алкоголя в крови испытуемых. Наиболее благотворно он повлиял на сохранение способности концентрировать внимание. Исследователи предположили, что поедание свежих груш может дать похожий эффект.

Ученые пока не установили, по какой причине азиатские груши настолько эффективны в борьбе с похмельем. В отчете особо отмечается, что употребление сока после принятия алкоголя не дает похожего эффекта

Проект был профинансирован австралийской некоммерческой организацией Horticulture Innovation Australia.

lenta.ru/news/2015/08/03/pearjuice/

@темы: хозяйке на заметку, "...а он всё пил, пил!"