Коль небо судьбою меня одарило этой, Осталось прибегнуть к тому, что содержит чарка
Несмотря на название, соус очень вкусный. Только пить после него сильно хочется.
-
-
25.06.2009 в 23:37Ел я такую хреновину в Екатеринбурге. не фабричную, правда.
А представьте себе классический тёртый хрен напополам с аджикой, что бабки готовят! Класснейшая вещь!
-
-
26.06.2009 в 06:03Рецептик надо?
-
-
26.06.2009 в 21:55Ну, я её с достаточным успехом делаю из смеси аджики с покупным хреном, но и от рецепта не откажусь.
Внимательно слушаю!
-
-
27.06.2009 в 21:50Оченьь вкусно.
-
-
28.06.2009 в 14:17Э? А как же без острого стрючкового перца? Вкус же будет несколько не то!
Вообще, аджику мы делаем из набора:
помидоры, острый перец(болгарский тоже можно, но по желанию, вкус меняется), лук, чеснок, зелень (петрушка и укроп обязательно, остальное по желанию), соль. Потом всё это проваривается.
-
-
29.06.2009 в 06:10-
-
29.06.2009 в 20:08Ну, не знаю.
Попробую и этот вариант, буз проварки. Но не сейчас - помидоры дороговаты, а ближе к осени.
-
-
30.06.2009 в 07:50-
-
30.06.2009 в 23:07Иначе потом пойдёт по нарастающей. Мдя, вот!
-
-
30.06.2009 в 23:18-
-
30.06.2009 в 23:25Но я по екатеринбуржским воспоминаниям пока сужу.
-
-
30.06.2009 в 23:37-
-
30.06.2009 в 23:44Жил на ЖБИ, через дорогу от "Кировского"...
-
-
30.06.2009 в 23:55В общем, тебе не самый плохой район попался...
-
-
01.07.2009 в 14:36ТОЧНО! Я раньше покупала - баночка съедалась за полчаса (плевала я на больные почки - ооочень вкусно).
Теперь - спасибо вам за рецепты!!!
Даже и не думала что можно добавлять петрушку и укроп, и болгарский перец. Надо попробовать.
Хм, а хрен тертый из баночки, купленной в магазине подойдёт?
-
-
01.07.2009 в 19:16-
-
01.07.2009 в 23:14а хрен тертый из баночки, купленной в магазине подойдёт?
Ну, на бесхренье...
Когда у меня нет возможности или доступа к свежим продуктам с целью создания вкуснятинки, приходится идти на заменители.
Как я уже говорил - довольно удачно хреновина получается из баночкового тёртого хрена и томатного соуса "По-грузински", но лучше брать аджику. А хрен, чтобы вкуснее было, тот, что "с лимоном".
Donna Lu
Район как район. А вообще много походил и поездил по Е-бургу - на Химмаш и на Уралмаш к друзьям ездил, и на Эльмаш, и вообще по городу. Бывало, что частенько пешочком по всей Малышева возвращался - от начала и до конца...
-
-
01.07.2009 в 23:33О!!! Значит - я правильно поняла!
А ... Ну, на бесхренье... Когда у меня нет возможности или доступа к свежим продуктам с целью создания вкуснятинки, приходится идти на заменители.
да - я согласна, но у меня не то чтобы доступа нет, а ... плохая я хозяйка: нет у меня мясорубки и/или блендера. Что-то как-то все без них. Да и в доме мы как бы не гурманы все....
Большое-пребольшое спасибо, Брат Тук! Обнадежили!
-
-
01.07.2009 в 23:42А меня как раз некая екатеринбуржанка обозвала кинестетиком...
Приятного аппетита к кулинарным экспериментам!
-
-
01.07.2009 в 23:50Да? Хм... даже интересно... "Обозвала"? Меня когда аудиалом обзывают (человека с худграфом) мне смешно становится!
Говорю - "спасибо за диагноз, доктор! Сколько я вам должна за прием?"
-
-
02.07.2009 в 00:19Это было сказано в упрёк. Мол, тебе обязательно нужно всё и вся потрогать!
-
-
02.07.2009 в 07:31Нашла чем упрекнуть.
Реальные люди функционируют гораздо сложнее и многообразнее.
От природы у человека пять источников получения информации извне. В чистом виде аудиалов, визуалов и кинестетиков нет, к основному источнику всегда примешивается второстепенный. Аудиально-кинестетичская, аудиально-вкусовая, аудиально-обонятельная система, так же и с визуальной. Крайне редко встречается аудиально-визуальная система.
Если просто включить логику - когда человек рождается: какой канал у него ведущий и первым формируется? Разве визуальный или аудиальный?
-
-
02.07.2009 в 23:07Никогда не задумывался над таким углом зрения на эти вещи...
Я так подозреваю, что там не только осязательный канал ведущий, аудиоканал - так точно уже работает...
-
-
02.07.2009 в 23:47Когда мы рождаемся на свет - для того, чтобы мы выжили - надо не только материнское молоко, но и тепло. В принципе, учеными доказано, что дети, которые были лишены материнской ласки и тактильных контактов (я не слишком умничаю? - просто могу и так "рубануть" - надо дитенка почаще трогать, целовать - тогда вырастет полноценный человек).
То есть опора - в любом случае на кинестетику.
Я там у себя в дайре пыталась восстановить в памяти ... ЗаглянИте - если интересно: почитаете, и можем там продолжить беседу.
-
-
03.07.2009 в 00:31Угу, спасибо, почитаю. Никогда ранее не интересовался этими вопросами настолько углублено.
-
-
03.07.2009 в 00:50Просто так получилось. Повезло. Сейчас сижу и восстанавливаю в памяти и отсекаю лишнее.
Вообще - на самом деле я не такая уж и зануда
-
-
03.07.2009 в 00:54Хе-хе, будем занудством меряться?
Кто из нас есть больший(большая) зануда?!
А может не стоит?
Все мы занудливы бываем, таки и шо с того?
-
-
03.07.2009 в 01:05Ну... если я превышу дозу допустимого занудства - то мне запросто можно так и сказать - ты что? Обзанудилась совсем?
-
-
13.07.2009 в 22:45Мне так сказать опасно, бо я могу долго и занудно объяснять, почему это я - не зануда!
-
-
14.07.2009 в 08:04А почему это ты не зануда?